Helado de sandía

por Hormiguea | 31/12/2019 | Sandía

Tiempo: 15 min Dificultad: Facil Coste: Barato Ingredientes Una Sandía mediana (3kg). 2 Yogures naturales. 2 claras de Huevo. 150 g de azúcar. Una pizca de Sal. Elaboración: Vaciar la pulpa con una cuchara y quitar todas las semillas. Poner en la batidora la pulpa de...

Sopa fría de sandía y pepino

por Hormiguea | 31/12/2019 | Sandía

Tiempo: 15 min Dificultad: Facil Coste: Barato Ingredientes 1 Kg de Sandía. 1 Pepino aprox. 350 g. 1 cuarto de litro de caldo de verduras. 6-8 rebanadas de Pan duro. 6 aceitunas negras. 6 aceitunas verdes. 2 ramas de apio. Aceite virgen extra. Sal, vinagre y agua....

Gazpacho de sandía

por Hormiguea | 31/12/2019 | Sandía

Tiempo: 15 min Dificultad: Facil Coste: Barato Ingredientes 800 grs. de Sandia. Medio Calabacín. 1 Pimiento Rojo. 1 Diente de Ajo. 5 Cucharadas de vinagre de vino blanco o de manzana. 150 cc Aceite de oliva. Una cucharadita de sal. Una cucharadita de azúcar...

Brocheta de sandía con solomillo

por Hormiguea | 31/12/2019 | Sandía

Tiempo: 15 min Dificultad: Facil Coste: Medio Ingredientes 1 Solomillo de Cerdo. 1 Sandia. Sal. Pimienta. Palos de metal o madera. Elaboración: Limpiar el solomillo, retirando la grasa. Cortar el solomillo y la sandía en dados para ensartar en la brocheta alternando...

Sorbete de sandía

por Hormiguea | 31/12/2019 | Sandía

Tiempo: 15 min Dificultad: Fácil Coste: Barato Ingredientes 1 Sandia pequeña. 1 Palo de Canela. 1 Limón. 200 g de azúcar. 1 dl de agua. Elaboración: Se parte la sandía y se vacía. A la pulpa se le quitan las pepitas y se bate con el zumo del limón, quedará bastante...