Tiempo: 10 min
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Ingredientes
- 1 melón.
- 1 Unas lonchas de jamón.
- Palos de metal o de madera.
Elaboración:
Cortar el melón, quitar las pepitas y sacar bolas con una cucharita o con el vaciador de patatas. También podemos hacerlo en triángulos o en dados.
Cortamos el jamón en tiras finas y lo doblamos en 3 o 4 pliegues.
Insertamos en cada palillo de brocheta alternando una bola de melón y un pliegue de jamón.
El contraste de color y sabor es estupendo.